Eagle Brand® Sweet Secret Recipe and Essay Contest

WHAT IS THE SECRET TO A PERFECT DESSERT?
IT’S THE SECRET INGREDIENT OF COURSE!
One Lucky Winner will receive $10,000 Toward a Sweet Secret Wish
in the Eagle Brand® Sweet Secret Recipe and Essay Contest

ORRVILLE, OH, (October 14, 2011) — The secret is out! According to the Eagle Brand® survey conducted by Kelton Research, 95 percent of surveyed Americans agree a secret ingredient can change an entire dish. For nearly a third of surveyed bakers, that secret is sweetened condensed milk, as 32 percent of respondents typically keep sweetened condensed milk on hand in their pantry. To help share this secret, the maker of Eagle Brand Sweetened Condensed Milk is launching the Eagle Brand Sweet Secret Recipe and Essay Contest with a chance to win $10,000 towards a “sweet secret” wish.

Now through December 7, 2011, home bakers are invited to enter the “Sweet Secret” contest by submitting an original dessert recipe – along with an essay of 100 words or less describing why Eagle Brand Sweetened Condensed Milk is the “sweet secret” ingredient in the recipe – in English at www.EagleBrand.com or in Spanish at www.MarcaEagle.com. Entrants can submit their delicious dessert recipes using at least one 14-ounce can of any variety of Eagle Brand Sweetened Condensed Milk in one of five categories - fudge, cheesecake, pie, cookie bar or other.

“Sharing recipes is a great way to start new traditions among friends and families,” said Maribeth Badertscher, Vice President, Corporate Communications, The J.M. Smucker Company. “The ‘Sweet Secret’ contest was inspired by the many ways Eagle Brand Sweetened Condensed Milk plays a role in memorable holiday traditions, and we are excited to celebrate the holiday baking season by sharing the most creative entries with everyone.”

Eagle Brand Sweetened Condensed Milk is the go-to sweet secret ingredient for preparing countless holiday recipes. It is a special blend of milk and sugar that can be used to create a foolproof “base” for a variety of desserts. When combined with acidic fruit juice, such as lemon juice, sweetened condensed milk thickens – without heating – to form velvety pie fillings, puddings and other desserts. It also caramelizes evenly and easily – just empty in saucepan, heat and stir per directions on can.

The Eagle Brand Sweet Secret Recipe and Essay Contest ends on December 7, 2011. Open to legal residents of the 50 United States and D.C., 18 years and older. Void where prohibited. For details and complete Official Rules, visit www.EagleBrand.com or www.MarcaEagle.com.

For more information about Eagle Brand, please visit www.EagleBrand.com, www.MarcaEagle.com or www.Facebook.com/EagleBrand.

About The J.M. Smucker Company

For more than 110 years, The J.M. Smucker Company has been committed to offering consumers quality products that bring families together to share memorable meals and moments. Today, Smucker is a leading marketer and manufacturer of fruit spreads, retail packaged coffee, peanut butter, shortening and oils, ice cream toppings, sweetened condensed milk, and health and natural foods beverages in North America. Its family of brands includes Smucker's®, Folgers®, Dunkin’ Donuts®, Jif®, Crisco®, Pillsbury®, Eagle Brand®, R.W. Knudsen Family®, Hungry Jack®, Café Bustelo®, Café PilonTM, White Lily® and Martha White® in the United States, along with Robin Hood®, Five Roses®, Carnation® and Bick's® in Canada. The Company remains rooted in the Basic Beliefs of Quality, People, Ethics, Growth and Independence established by its founder and namesake more than a century ago. The Company has appeared on FORTUNE Magazine's list of the 100 Best Companies to Work For in the United States 13 times, ranking number one in 2004. For more information about the Company, visit www.smuckers.com.

The J.M. Smucker Company is the owner of all trademarks, except Pillsbury, the Barrelhead logo and the Doughboy character are trademarks of The Pillsbury Company, LLC, used under license; Carnation is a trademark of Société des Produits Nestlé S.A., used under license; and Dunkin’ Donuts is a registered trademark of DD IP Holder, LLC, used under license. Borden and Elsie are trademarks used under license.

¿CUÁL ES EL SECRETO DE UN POSTRE PERFECTO?
EL INGREDIENTE SECRETO, ¡OBVIO!
El afortunado ganador del Concurso de Ensayos y Recetas de Dulces Secretos de Eagle Brand® recibirá $10,000 para cumplir su Dulce Deseo Secreto

ORRVILLE, OH, (14 de octubre de 2011) — ¡Se ha develado el secreto! Según la encuesta de Eagle Brand® realizada por Kelton Research, el 95 por ciento de los estadounidenses encuestados reconocen que un ingrediente secreto puede cambiar un plato por completo. Para casi un tercio de los panaderos encuestados, ese secreto es la leche condensada azucarada, como lo demuestra el 32 por ciento de los participantes que siempre tienen leche condensada azucarada en sus despensas. Para divulgar el secreto, el elaborador de la leche condensada Eagle Brand Sweetened Condensed Milk lanza el Concurso de ensayos y recetas de dulces secretos de Eagle Brand® que nos brinda la oportunidad de ganar $10,000 para hacer realidad un dulce deseo secreto.

Desde ahora hasta el 7 de diciembre de 2011, invitamos a los panaderos aficionados a participar en el concurso “Dulces Secretos” enviando una receta de postre original, junto con un ensayo de 100 palabras o menos que describa por qué la leche condensada Eagle Brand Sweetened Condensed Milk es el ingrediente “dulce secreto” de la receta, en inglés a www.EagleBrand.com o en español a www.MarcaEagle.com. Los participantes pueden enviar sus deliciosas recetas de postre, que incluyan una lata de 14 onzas—como mínimo—de cualquier variedad de leche condensada Eagle Brand Sweetened Condensed Milk, e ingresarlas en cualquiera de las cinco categorías: caramelo blando, cheesecake, pastel, barrita u otro.

“Compartir nuestras recetas es una maravillosa manera de comenzar nuevas tradiciones entre amigos y familiares”, dijo Maribeth Badertscher, vicepresidenta de Comunicación Corporativa de J.M. Smucker Company. “La leche condensada Eagle Brand Sweetened Condensed Milk juega un rol memorable en las tradiciones de las fiestas, lo que nos inspiró a organizar el concurso Dulces Secretos y a celebrar compartiendo las recetas más creativas la época del año en que horneamos platos festivos”.

La leche condensada Eagle Brand Sweetened Condensed Milk es el ingrediente dulce secreto indispensable para preparar un sinfín de platos festivos. Su combinación especial de leche y azúcar hace que este producto pueda ser utilizado como una base infalible en una variedad de postres. Al mezclarla con jugo de frutas ácidas, como el jugo de limón, la leche condensada se espesa—sin necesidad de calentarla—para convertirse en un relleno aterciopelado para pasteles, pudines y otros postres. Otra de sus ventajas es la facilidad con la que se carameliza adquiriendo una textura homogénea. Para comprobarlo, solo basta con verter el contenido de una lata en una cacerola y seguir las instrucciones en la lata.

El Concurso de Ensayos y Recetas de Dulces Secretos de Eagle Brand® finaliza el 7 de diciembre de 2011. Abierto a residentes legales de los 50 Estados Unidos y D.C., de 18 años de edad o más. Nulo donde esté prohibido. Para obtener más detalles y las reglas oficiales completas, visita www.EagleBrand.com o www.MarcaEagle.com.

Para obtener más información acerca de Eagle Brand, visita www.EagleBrand.com, www.MarcaEagle.com o www.Facebook.com/EagleBrand.

Acerca de The J.M. Smucker Company
Durante más de 110 años el compromiso de The J.M. Smucker Company ha sido ofrecer a los consumidores productos de calidad que ayuden a las familias a crear momentos memorables a la hora de comer. Actualmente, Smucker es el principal fabricante y comercializador en Norteamérica de mermeladas de fruta, café empacado para su venta minorista, crema de cacahuate, manteca y aceites vegetales, decoraciones para el helado, leche condensada azucarada y bebidas saludables y naturales. Su familia de marcas incluye a Smucker's®, Folgers®, Dunkin' Donuts®, Jif®, Crisco®, Pillsbury®, Eagle Brand®, R.W. Knudsen Family®, Hungry Jack®, Café Bustelo®, Café Pilon™, White Lily® y Martha White® en Estados Unidos, además de Robin Hood®, Five Roses®, Carnation® y Bick's® en Canadá. Los valores de la empresa siguen siendo la calidad, la gente, la ética, el crecimiento y la independencia, principios establecidos por su fundador, J.M. Smucker, hace más de un siglo. La empresa ha aparecido trece veces en la lista de las 100 mejores empresas para trabajar de la revista FORTUNE en su edición estadounidense y ocupó el primer lugar de dicha lista en 2004. Si desea más información visite www.smuckers.com.

The J.M. Smucker Company es propietaria de todas las marcas registradas, excepto Pillsbury, el logo de Barrelhead y el personaje de Doughboy son marcas registradas de The Pillsbury Company, LLC, y se usan bajo licencia; Carnation es una marca registrada de Société des Produits Nestle S.A., y se usa bajo licencia, y Dunkin' Donuts es una marca registrada de DD IP Holder LLC y se usa bajo licencia. Borden y Elsie son marcas registradas y se usan bajo licencia.

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