Temporada de Fiestas ~ TARTA DE CHOCOLATE BLANCO PARA LAS FIESTAS

Temporada de Fiestas
TARTA DE CHOCOLATE BLANCO PARA LAS FIESTAS

Ingredientes

8 onzas de queso crema bajo en grasa, ablandado
1/4 taza de chocolate blanco finamente picado y derretido
Hornear un molde de 9 pulgadas de pasta para pie de nuez cremosa
3 tazas de uvas rojas y verdes de California sin semillas.
¼ de taza de conserva de albaricoque
2 cucharadas de brandy
Pedacitos o risos de chocolate blanco.

Preparación

Bata el queso crema con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Agregue el chocolate blanco y bata hasta que se mezcle. Unte la mezcla de chocolate con crema de queso en el fondo del molde con la pasta de tarta ya horneada. Coloque las uvas en la mezcla de queso crema. Caliente la conserva hasta que se derrita; mezcle. Añada el brandy y mezcle bien. Glasee las uvas con la mezcla de albaricoque y brandy. Decore con trocitos o rizos de chocolate blanco. Refrigere hasta que esté listo para servir. Rinde para 12 porciones.

Sugerencias Para Servir
Pasta de nuez cremosa: Bata hasta hacer una crema ½ de mantequilla, 2 cucharadas de azúcar, ½ cucharadita de vainilla y 1/8 cucharadita de sal. Mezcle en una taza de harina y 2 cucharadas de almendras finamente picadas hasta que la mezcla se asemeja a la harina de maíz. Estire en el fondo y los lados de un molde de 9 pulgadas para pie. Hornee a 400 ° F 10 a 15 minutos o hasta que la masa este ligeramente dorada.

SANGRÍA
Ingredientes
1 botella de vino tinto, seco, de cuerpo completo
2 tazas de uvas de California rojas o negras sin semillas, sin tallo y enjuagadas
1 naranja, en rodajas de ¼ con la cáscara
1 nectarina o durazno, en gajos finos
2 cucharadas de miel
1 taza de club soda (opcional)
8 racimos pequeños de uvas verdes de California
Preparación
Mezcle todos los ingredientes en la jarra, excepto la soda. Revuelva
bien. Refrigere durante 2-24 horas para que los sabores se mezclen.
Añada la soda, si lo desea y sirva con o sin los trozos de fruta, en
vasos adornados con pequeños grupos de uvas.

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